02 juillet 2016

Apéritif au jardin

Bonjour, Enfin on va prendre le tempsde ce poser pour recevoir les amiset leur concocter de délicieusespetites préparations fraîches à souhait !A déguster sans modération dans le jardin les pieds dans l'herbe, un petit verre de Muscat à la main.Et surtout on n'oublie pas d'intaller les jolies lanternes qui mettrontle jardin en valeur à la nuit tombée... *** VERRINES GAMBAS & KIWIS Temps de préparation : 15 mnTemps de cuisson : 1 mn Ingrédients(pour 8 à 10 verrines) 3 kiwis 1 petit Saint Moret 50 ml de... [Lire la suite]

22 avril 2016

Gaspacho d'asperges au surimi

Bonjour ! Bien sûr j'ai une grande bibliothèquepleine de livres de cuisine (vous vous en seriez doutées !)mais ceux dontje vais vous parler aujourd'huisont à part. Précurseur dans l'idéede nous proposer des recettes épatantesavec des produits du supermarchédes produits que vous avez toutes consommés un jour, des produitsque chacune d'entre-vous a dans son buffet. Ce sont ces livres qui au fur et à mesurem'ont donné les clés pour jongler avec les différents produits en stockdans mes placardssans systématiquement courir... [Lire la suite]
Posté par Bricbrocnath à 16:37 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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05 décembre 2015

Cheese-cake en verrine

Bonjour, Une petite verrine à proposer seule,ou accompagnée d'autres mignardises... Le secret de la réussite tientdans le choixde votre marmelade,qui colore et donne un goût siparticulier à ce dessert. Celle que j'utilise habituellementn'est plus disponible dans le rayondes produits venant de Grande-Bretagnede mon supermarché préféré.Il s'agissait d'une gelée de citrons jaunestrès acidulée et sans écorce. Cependant pour la période des fêtes,le magasin propose celle que je vous montre ici(c'est une marmelade de citrons jaunes et... [Lire la suite]
Posté par Bricbrocnath à 10:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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