09 janvier 2016

Papillotes de saumon au citron confit

Bonjour ! 1ère recette de l'année, tout droit sortied'un livre reçu en cadeau de Noël.Vous ne serez pas surprises, ils étaient 3 petitsnouveaux de la collection LE SUREAU au pied du sapin : ainsi que Légumes secs, et légumineuses, je vous aime...Légumes oubliés, je vous aime...dont j'aurai très certainement l'occasion de vous reparler. Le saumon, bien que très controversé en ce moment,(mais je ne souhaite pas entrer dans ce débat !)reste un des poissons que nous consommons le plus. La recette que je vous ai choisie est... [Lire la suite]
Posté par Bricbrocnath à 10:23 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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17 octobre 2015

Saumon mariné

Bonjour, Aujourd'hui une recette que j'aime proposer en entréequand le plat principal est copieux.On arrive à la saisonoù en général le plat principal est plus cuisinéet nous demande plus de temps de préparation.Il est bon alors d'avoir une recette d'entrée simple et rapideà faire sans tracas. Voilà la recette idéale que l'onpeut offrir si l'on manque d'un peu de temps, pour bien recevoir nos convives malgré tout. Il nous restera alors plusde temps pour la préparation de notre platprincipal...voir même la confection d'un... [Lire la suite]
Posté par Bricbrocnath à 08:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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