28 avril 2017

Salade de pâtes à la truite

Bonjour ! Une envie de salade ?Bien que le froid soit revenuces derniers tempsla salade est au menu.Vous pourrez faire cette saladeau dernier moment et la servir légèrement tiède ou encoreplus classiquement froide. Ce qui n'est pas classiquec'est son petit truc en plus :le pain croustillantdu Dr Karg's. J'ai trouvé cette petite boîtecachée dans le rayon "biscottes".Comme j'aime bien apporterun peu de croustillantdans mes salades composéesmais que pour autant je n'aime pasy mettre des croûtons tout gras,j'ai trouvé cette... [Lire la suite]
Posté par Bricbrocnath à 16:40 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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29 janvier 2017

Filet Mignon de Porc Laqué

Bonjour ! Ce samedi Orléans fêtait le nouvel an chinoisalors le menu était tout trouvé.Après un petit tour à la cavalcadedes dragons je vous livrema recette de filet mignon laquéaccompagné d'une salade de riz à l'avocat. Temps de préparation : 5 mnTemps de macération : 1 nuitTemps de cuisson : 1 h 30 Ingrédients(pour 3 personnes) 1 filet mignon 50 ml de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de Xérès 2 c. à soupe de sucre brun 1 c. à soupe de miel liquide 1 c. à café de colorant alimentaire rouge 1 gousse d'ail pilée 1 c. à... [Lire la suite]
Posté par Bricbrocnath à 09:59 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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07 mai 2016

Salade Italienne

Bonjour ! Aujourd'hui je vous apporteun peu de fraîcheuravec cette salade Italiennepuisqu'enfin nous avons la chanced'avoir un week-end plein de soleil !Nous voilà de retourau jardin, pour des repasplein de convivialité autourdu barbecue ou de la plancha.Nous avons envie de repas simples à préparer,puisque nous aurons passéle reste de la journée àprofiter du soleil revenuet que forcément on n'a pasdu tout envie d'être enferméedans notre cuisine... Temps de préparation : 10 mn Ingrédients(pour 4/5 personnes) 2 Coeurs de laitue... [Lire la suite]