24 septembre 2016

Tarte à la confiture de lait

Bonjour ! En cette fin de mois de septembreles portes-monnaies sont un peusous tension. On a payé toutes lesinscriptions de rentrée, les fraisdivers et variés qui chaque annéereviennent inlassablement à cette période.Mais pour autant on continue à sefaire plaisir avec des petits riens.Des petits riens qui sortent duplacard et qui nous permettentd'utiliser notre stocken cours. La tarte à la confiture de laitest pleine de saveurs de l'enfance.C'est une tarte douce comme un bonbon.Et de la douceur tout le mondeen a besoin en ce moment... [Lire la suite]

09 avril 2016

Tartelette amandine à la Framboise

Bonjour ! Tellement marre des fruits d'hiverque j'ai craqué et acheté des framboisessurgelées en attendant la pleinesaison. Je préfère l'annoncerdirect pour les puristes quine mangent les fruits que lorsquela saison arrive... Je les rassureaussi pour leur dire que mes framboisesbien que surgelées sont de productionfrançaise. Bien entenduchaque année je me refais un stockde coulis, glaces et même fruitsau fond de mon congélateurmais ma seule production ne suffitpas à faire le tour du calendrier... Aujourd'hui je vous propose 2... [Lire la suite]